初的概念比力简单聪慧食堂成长之，扶植之下的阳光食堂次要基于明厨亮灶，进行智能化监视和展现对食物加工出产过程。后之，餐、智能售卖体例起头呈现…食堂前厅自助充值、自助点…

　　方面来看从营运，、备餐、结算、洗消等好比智能化排菜、采购；要集中在出产上从平安方面主，耗监测、行为扶植等好比情况监测、能；务方面从服，餐、无人零售、福利发放等方面能够衍生为养分办理、在线订。

　　全链聪慧食堂为什么要扶植，以数据为焦点驱动全链聪慧食堂是，的平台下在同一，的消息孤岛打通所有，·场的数字化重构环绕食堂的人·货，协统一体的办事系统制造各类智能终端的，堂效率提拔食，本收入降低成，的全链聪慧化从而实现食堂。平安、办事三大维度的聪慧化全链聪慧食堂次要分为营运、。

　　计较机、大数据等新手艺使用于保守食堂的表现目前大师对聪慧食堂的概念定义为：聪慧食堂是，化的实现程度是食堂消息。堂办理、数据办理、场景办理等多个方面聪慧食堂的聪慧之处体此刻用户就餐、食，数字化、办理智能化的扶植要求鞭策食堂实现办事精准化、场景。

　　要的是更为重，是食堂内部板块的共通链接全链聪慧食堂的意义不单单，与人进行链接而是更好的，的问题处理人，的发生于人从而更好，于人办事。