暖床冷奴2022年12月22日是我国的冬至，冬至是我国二十四节气之一，也是中华民族的传统节日。

　　冬至为“冬节”，所以，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。为了让孩子们了解冬至的民俗文化和传统习俗，很多幼儿园都会组织冬至主题教学活动。今天，园长幼师通服务平台小编为分享3份幼儿园冬至主题教学活动方案，小，中，大班各一份，很实用。据说，看到的园长、幼师都收藏了。

　　在我国古代，冬至被当做一个较大的传统节日，俗称“冬节”“长至节”“亚岁”等，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺的习俗。古代，人们将冬至分为三候：一候蚯蚓结，二候麋角解，三候水泉动。

　　传说蚯蚓是阴屈阳伸的生物，冬至时阳气虽已开始萌动，但阴气仍然控制大局，土中的蚯蚓感阴气大盛而仍然蜷缩着身体。

　　古人认为麋与鹿同科却阴阳不同，麋因角朝后生，所以为阴，麋感阴气渐退而解角。

　　我们知道端午节是为了纪念屈原，你知道冬至吃饺子是为了纪念谁吗？故事还得从医师张仲景说起。他是南阳稂东人，著作有《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医，后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季，他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了，便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”、一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。冬至吃饺子，原来是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

　　在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗。

　　我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺。南方沿海部分地区延续祭祖的传统习俗。家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品等。祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。

　　广东人冬至吃烧腊与姜饭，冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。潮汕一带有“冬节丸，一食就过年”的民谚，俗称“添岁”。客家人认为，冬至时的水味最醇，所以，客家人冬至酿酒已成为习俗。

　　杭州人冬至吃年糕，吃年糕从明末清初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。

　　在南方一些地区，则比较盛行吃冬至团（冬至丸），取其团圆的意思。每逢冬至清晨，各家各户磨糯米粉，并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，也会赠送亲友以表祝福之意。实际上，冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南更是普遍，民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。

　　01幼儿知道冬至节特点和冬至习俗。02学会冬至儿歌。03通过儿歌学习加深幼儿对冬至的认识。

　　01提问导入师：小朋友们知道现在是什么季节吗?师：对的，是冬天，小朋友有发现冬天的时候白天时间长还是夜晚时间长?师：我听到有小朋友说白天很短，很早的时候天就黑了。那你们谁知道从那一天开始白天会慢慢变长吗?师：老师告诉小朋友们，这一天就是我们今天要学习的冬至，冬至是二十四节气中非常重要的一个，也是我们的传统节日之一呢!冬至这一天白天最短，黑夜最长，过了这一天，白天就会一天天变长。02了解冬至习俗师：小朋友们知道冬至这一天我们要吃什么呀?师：有的小朋友说要吃水饺，其实每个地方过冬至吃的不一样呢?还有的人吃羊肉汤、糯米饭和喝冬酿酒呢~师：小朋友们知道为什么很多人都会在冬至这一天吃水饺吗?师：因为有一首好听的儿歌，我们一起来学习一下~

　　今天我们知道了冬至是白天最短、夜晚最长的一天，过了冬至，白天会慢慢的变长，也学会了冬至儿歌，回家可以唱给爸爸妈妈听，关于冬至有很多习俗呢，可以问问爸爸妈妈，看看爸爸妈妈知道哪些习俗。

　　01知道冬至这一节气及特点02通过动手活动提高幼儿手指能力和精细动作。03让幼儿在活动中学会分享，增进与身边人的人际交往。

　　01导入活动—提问导入师：小朋友们有没有发现白天时间长还是晚上时间长?师：有的小朋友说白天时间长，有的小朋友说晚上时间长，其实呀，在冬天的时候，是白天的时间短，晚上的时间长。师：我们今天学习一个新的节气，叫冬至，在这一天的时候，白天最短，夜晚最长，过了这一天之后，白天会慢慢变长，夜晚会慢慢变短。02冬至节气习俗师：小朋友们知道冬至都吃什么美食吗?师：可以提醒幼儿，每一个地方的习俗有区别，北方吃饺子，南方吃米食，等等。师：今天我们也来练习包饺子，有会包饺子的小朋友吗?你们都喜欢吃什么馅的?(拿出黏土，先给幼儿演示并讲解步骤)。师：现在请小朋友自己练习包饺子，用自己喜欢的黏土颜色去做，并且想一想，自己包好的饺子想要给谁品尝呢?(幼儿练习包饺子，教师给到一定的鼓励和指导)03水饺大比拼师：哇哦，老师看到小朋友们包了五颜六色的水饺，真的是特别棒呢，现在请小朋友说一说自己的水饺想要给谁品尝。(幼儿发言，教师表扬幼儿的分享行为)

　　今天小朋友们认识了冬至节气，知道冬至是白天最短，夜晚最长的一天，还练习了包饺子，在家里也可以帮助妈妈一起包饺子，回家和爸爸妈妈探讨一下冬至的小知识还有哪些呢。

　　01幼儿认识冬至这一传统节日，知道冬至的节气特点02幼儿体验到通过包水饺来过冬至这一节日气氛03在实践活动中激发幼儿与他人合作，增进亲子关系

　　01 游戏导入——蒙眼摸亲人师：老师觉得今天的课堂非常热闹。今天小朋友跟谁一起来上课了呀?师：原来小朋友带了自己的爸爸，有的小朋友带了妈妈，今天我们要一起度过有趣的一节课，先来一个小游戏(给小朋友戴上眼罩，站在中间，家长围着圈坐好，小朋友通过家长的声音去寻找自己的爸爸或者妈妈，完成的可以拿下眼罩，坐在一边等其他小朋友)师：小朋友们可真厉害呀，通过声音就能在这么多人里面找出自己的爸爸和妈妈，默契非常好呢。看来今天我们一起完成的任务就不会那么难了。02认识冬至节气，知道冬至的特点师：今天我们要认识一个新的节气，叫冬至，小朋友们听过吗?师：老师听到小朋友说前几天刚学过立冬，是的呢，冬至也是冬天的一个节气，它可是一个很重要的节气呢，是表示冬天开始变冷的一天。师：冬至是今年的12月22日，它的特点就是在这一天的时候，白天最短，夜晚最长，过了这一天白天会慢慢变长。03认识冬至的习俗师：小朋友知道我们在冬至都吃什么吗?师：其实全国各地有很多习俗呢，有的地方会吃水饺，有的地方吃汤圆，还有的吃馄饨，今天我们会跟爸爸妈妈一起合作包水饺来过冬至节。04包饺子(老师看到小朋友跟爸爸妈妈合作的非常棒呢，原来有很多小朋友都会包饺子，看来我们在家里的时候是个勤劳的宝宝，现在已经在煮水饺了，等煮好大家可以一起分享。)

　　今天是特别有意义的一天，小朋友跟爸爸妈妈们过了冬至节，知道了很多关于冬至的小知识，还完成了包饺子的任务，回家之后可以把今天事情分享给爷爷奶奶听哦。

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