伏羲八卦次序图何平导演代表作有《双旗镇刀客》《炮打双灯》《天地英雄》等；他也在业内担任策划、监制等工作，担任《甲方乙方》《不见不散》等片监制；曾出演《建党伟业》《大腕》等电影。

　　1979年，何平开始从事电影工作，并在剧情电影《竹》的摄制组中担任场记。1982年，担任剧情电影《初夏的风》的副导演。1984年，担任剧情电影《欧妹》的副导演。1988年，执导个人首部电影《我们是世界》。1989年，执导传记电影《川岛芳子》。1991年，执导武侠电影《双旗镇刀客》。

　　除了做导演，何平还是非常优秀的监制，在上世纪90年代末，院线制改革的推进过程中，何平作为中国电影的工业化体系中的首批电影监制之一，策划和监制了《甲方乙方》《不见不散》《手机》《可可西里》等优秀华语影片。

　　1994年，他执导的剧情电影《炮打双灯》在西班牙上映，他凭借该片获得第42届圣塞巴斯蒂安国际电影节评委会特别奖、第14届中国电影金鸡奖最佳导演奖。

　　1995年，他执导的剧情电影《日光峡谷》入围第46届柏林国际电影节主竞赛单元。

　　2003年，凭借动作电影《天地英雄》入围第10届中国电影华表奖优秀导演奖。

　　2015年，他自编自导的爱情电影《回到被爱的每一天》在中国大陆上映，该片由王佳佳、张译合作主演。

　　何平曾说，中国青年电影人应该寻求更多元的发展，“我期待看到两种人才，一种是拍类型片的，一种是拍文艺片的，因为这两种电影是平衡市场的重要元素”。

　　何平曾表示自己做导演时，会侧重艺术创作，而当监制时，则会更多考虑电影产业的问题。“电影个体的艺术创作和整体的产业我都喜欢。我希望做一个职业电影人，这其中包括职业导演、职业编剧和职业制片人。”

　　据@新浪电影 消息，何平曾表示，做导演只是他理想的一部分，“我是希望做一个职业电影人，这其中包括职业导演、职业编剧和职业制片人。”