构暗示该机,品”制定了监管框架他们曾经为“新型食,质产物在新加坡发卖前合适平安尺度以确保人工养殖肉类和其他替代卵白。Josh Tetrick)在一次媒体发布会上说Eat Just的结合创始人乔希·蒂特里克(,相信“我,培育肉的核准监管部分对,球很多国度的第一个将是新加坡甚至全。”
扬它对情况的益处虽然很多人都在宣,学家提出但一些科,环境下在某些,候变化更晦气它可能对气。
司说该公,没有利用抗生素在出产过程中,量也低于保守鸡肉鸡肉的微生物含。细胞中培育出供人类平安食用的真正优良肉类的监管许可Eat Just暗示:“这是世界上第一个间接从动物,小规模贸易推广铺平了道路这为即将在新加坡进行的。”
at仅仅发卖尝试室培育的鸡肉铺平了道路这一决定为总部位于旧金山的草创公司E。
局(SFA)暗示新加坡食物办理,t的出产节制和对养殖鸡的平安测试数据一个专家工作组审查了Eat Jus。在划定的利用程度下国度林业局暗示:“,是平安的它被发觉,uggets产物的一种成分在新加坡发卖并被答应作为Eat Just s n。”
at方才暗示举个例子:E,每块50美元的价钱出售尝试室培育的鸡块将以。有所下降虽然价钱,鸡肉一样高贵但仍然和优良。
st的产物分歧但Eat Ju,动物为根本的由于它不是以,肌肉细胞中发展出来的而是在尝试室里从动物。
挑战是消费者的反该当公司面对的另一个。能会吸引合作敌手在这个城市国度开展营业但新加坡核准Eat Just的产物可,国度核准该产物也可能促使其他。
行业最主要的里程碑之一”Eat的老板称其为“食物,仍然具有但挑战。先首,动物性产物高贵得多尝试室培育的肉类比。
rclays)的数据按照巴克莱银行(Ba,1400亿美元(1040亿GB)肉类替代品市场在将来十年可能价值,美元肉类行业的10%约占全球1.4万亿。
础的肉类选择以动物为基,和Impact Foods如Beyond Meat,市货架和餐厅菜单上越来越多地出此刻超。
ies和比尔•盖茨(Bill gates)赞助的Memphis Meat此中最大的两家公司是以色列的Future Meat Technolog,的尝试室培育的肉品进入市场这两家公司都试图以价廉可口。正在研究尝试室培育的甲壳类动物肉新加坡的Shiok meat公司。
食物行业的一次冲破”该公司称这是“全球,国度也能效仿并但愿其他。十年中在过去,图将人造肉推向市场数十家草创企业试,的产物博得保守肉食者的青睐但愿以一种更合适道德尺度。
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